As papas de relão são um prato típico de Moimenta da Beira feito a partir de milho moído, água e leite que se faz em potes de ferro à lareira. Na aldeia de Segões, em Moimenta da Beira, os pratos típicos ainda são feitos pelos mais antigos e preservam-se tradições como os moinhos de água e o forno comunitário, que atraem turistas nesta altura do ano.
Fonte: SIC
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